2017年7月7日

关于 370万美国成年人认为素食主义者根据最近的哈里斯民意调查。当世界各地的素食主义者核算时,这个数字大得多。

无论是’S健康,可持续性,宗教或只是简单的偏好’S决定消费者’过渡到素食主义,有一件事很清楚: 烹饪艺术学生 当他们了解更多关于食物的艺术并搬入劳动力时,需要享受最新的素食食谱趋势。

其中一个最佳地点是通过尝试素食早餐。以下是三种早餐食谱,是素食替代品,修改最小:

堆薄煎饼用新鲜的莓果和蜂蜜

蔬菜争夺

享受炒鸡蛋的简单性,但想要扩展你的烹饪视野,只需在煎锅中的几个鸡蛋?

Vegg Scramble仍然是超级易于制造的,但包含一些额外的步骤来确保您’使用蛋白质产品。素食是一个 常见的蛋替代品 由大豆蛋白质牛奶,营养酵母和淡淡的盐制成–所有你所要做的就是用更多的大豆牛奶混合,用刮刀正常鞭打,等待争夺成形。

“烹饪艺术学生需要享受最新的素食食谱趋势。”

从那里,您可以添加其他素食选项,如腰果奶酪,韭菜和菠菜。

就那么简单。

鹰嘴豆粉煎饼

虽然传统上用蛋面粉制作,但煎饼可以通过使用鹰嘴豆塑造蛋煎饼。

使用鹰嘴豆粉,大蒜粉和黑盐和胡椒,加水和精细切碎的蔬菜,如红辣椒。在煎锅和顶部的烤架用鳄梨,腰果奶油,浆果或您选择的任何非义菜选项。

许多人认为这些煎饼不仅仅是早餐饭;鹰嘴豆面粉碱可以很容易地用作玉米饼状壳,并配上西红柿,酱汁,洋葱和绿色–一个美味的包裹在去吃饭。

您还有房间可以调整根据您更喜欢煎饼的柔软多么柔软的空间,只要记住,鹰嘴豆品种永远不会像普通的面糊煎饼一样蓬松。选择杏仁牛奶和蛋替代品而不是水可以帮助这个部门。

素食主义者乳蛋饼

早餐主食,乳房是一种多样化的菜肴,可以容纳多种不同类型的个人喜好。

而不是鸡蛋,使用鳄梨,西兰花小花和蘑菇–一定要包括土豆面粉,营养酵母和蔬菜库存将其全部持有。

对于地壳,烘焙粉,盐和胡椒,彻底拼写的面粉和亚麻籽形成了坚固的鲜美的基础。

对于额外的味道和乳蛋白样式,包括腰果霜或熔化的素食奶酪。

鉴于所有成分在手头上,这些配方可以在与其非透过成分的情况下进行的,这可能是制作蛋早餐中的最大挑战。

所以卷起你的袖子,征服(素食)的冠军早餐– no big deal, right?